もっと自然へ、もっと人へ、カレイとともに

内容量 1切約100g×5切 調理方法 焼いてお召し上がり下さい。

保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍保管30日 栄養成分表示（可食部100g当り） エネルギー 169 kcal、水分69.7g、たんぱく質 12.7 g、脂質 11.0g、炭水化物 4.9 g、灰分1.7g、ナトリウム 393mg、食塩相当量 1.0 g 原材料 カラスカレイ、しょうゆ、砂糖、水あめ、みりん、食塩 製造者 株式会社ダイマツ　鳥取県米子市旗ヶ崎2026 ※写真はイメージです。

※加熱しておりませんのでご家庭での調理が必要となります。

源熟®かれい本みりん漬け 旨みが凝縮された濃厚でコクのある身が絶品。

源熟®かれい本みりん漬け 旨みたっぷりのやわらかな身に染み込んだ、 甘さと辛さの絶妙な味付け。

旬の時期に水揚げされた脂のりのよい材料を厳選。

食べ応えのある約100gの切り身にカットした後、濃口醤油をベースに、上白糖、水飴、味醂を加えた、少し甘めの調味料に漬け込み、定期的に手で丁寧に混ぜて調味液が均等になるように心がけながら、源熟®製法でじっくり二晩熟成させました。