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著者高野潤(著)出版社中央公論新社発行年月2015年04月ISBN9784121023162ページ数182P9784121023162内容紹介カレーや肉じゃがなど、日々の献立に欠かせないジャガイモ、季節を感じさせるトウモロコシやカボチャ、激辛のトウガラシや魅惑のチョコレート…。
これらはすべて中南米を原産とし、15世紀末以降、世界中に広まった新しい食物である。
その「ふるさと」を訪ねると、味も形も色もユニークでバラエティーに富む原産種が栽培され、加工や調理にも工夫が凝らされていた。
多彩な食物と人間の関係をカラー写真と文章でたどる。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
| Review Count | レビュー件数 | 0件 |
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| Shop Name | ショップ | bookfan 2号店 楽天市場店 |
| Price | 商品価格 | 1,080円（税込み） |
アウロラ・E・ユーティライネン（ストライクウィッチーズ）
【酒】
ヴィーナ
【解説】
アルコール度数は30から38%。ジャガイモや穀物から作られ、風味を着けていない蒸留酒のことである。 https://t.co/Vp9Ym3UMU1@animetobacco 2018/06/14 04:50
巨大なジャガイモが… https://t.co/DyvsZUMZP8
@hide_shosi 2018/06/14 03:27
的妖：野菜スープ作ってたらイオトが「今日はカレーか？」と聞いてきた。次の日も、ジャガイモを切っていたら「カレーか？」と聞いてきた。そして、昨日は玉ねぎの皮を剥いていたら「今日はカレーか？」と聞かれたから、そうだよと言ったらちょっと嬉しそうに部屋に戻って行った。
@iomato_bot 2018/06/14 04:07
